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Impressum
INDISCHES RESTAURANT KASHMIR - WEILIMDORF
Vorspeisen
Tandoori
Vegetarisches Tandoori
Fisch und Meeresfrüchte
Reisspezialitäten
Vegetarisch
Hähnchen
Lamm
Beilagen und Raita
Indisches Brot
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit einem Hausdip serviert.
21. Chicken Tikka
in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchen, im Tandoor-Ofen nach indischer Art gegrillt
8,40 €
22. Tandoori Chicken
2 marinierte Hähnchenkeulen aus dem Tandoor-Ofen
8,40 €
23. Fish Tikka
Fisch mit Joghurt und Gewürzen mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt
7,80 €
24. Samosa (2 Stück)
knusprig Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
7,10 €
25. Pakora (3 Stück)
Gemüsebällchen im Kichererbsenteig ausgebacken
6,70 €
26. Chicken Pakora (3 Stück)
Hähnchenbrustfilet im Kichererbsenteig ausgebacken
7,60 €
27. Paneer Pakora (3 Stück)
hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl ausgebacken
7,50 €
29. Seekh Kebab (3 Stück)
delikat gewürztes Lammhackfleisch-Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt
8,10 €
30. Yogi Pakora Platte (für 1 Person)
mit 1 Paneer Pakora, Zwiebeln und 1 Gemüse Pakora
8,30 €
30. Yogi Pakora Platte (für 2 Person)
mit 2 Paneer Pakora, Zwiebeln und 2 Gemüse Pakora
15,50 €
31. Kashmir Spezial (für 1 Person)
mit 1 Paneer Pakora, 1 Chicken Tikka, 1 Fish Tikka, 1 Seekh Kebab und 1 Pakora
10,80 €
31. Kashmir Spezial (für 2 Person)
mit 2 Paneer Pakora, 2 Chicken Tikka, 2 Fish Tikka, 2 Seekh Kebab und 2 Pakora
19,30 €
Tandoori
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Kashmir Basmatireis und einer Buttersahne Soße serviert.
34. Reshmi Kebab
Hähnchenfleischstücke eingelegt in Cashew-Joghurt Spezialgewürz-Marinade
21,60 €
35. Tandoori Chicken
4 Hähnchenschlegel mariniert
20,50 €
36. Chicken Tikka
Hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt
21,60 €
37. Mutton Tikka
saftige Lammfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt
23,90 €
38. Mix Grill
2 Tandoori Chicken, 2 Lamm Tikka, 2 Chicken Tikka, 2 Fisch Tikka und 2 Seekh Kabab
27,30 €
39. Seekh Kebab
frisch gehacktes delikates gewürztes Lammfleisch
21,60 €
40. Fisch Tikka
Fisch in Joghurt und gewürzen eingelegt
22,60 €
41. King Prawn Tandoori
6 Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt
30,70 €
42. Garlic Chicken
Hähnchenschlegel in spezieller Knoblauch-Joghurtmarinade und Gewürzen eingelegt
23,90 €
Vegetarisches Tandoori
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Kashmir Basmatireis und einer Buttersahne Soße serviert.
80.Paneer Tikka Soslik
hausgemachter Käse mit Kräutern, Gewürzen verfeinert, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce eingelegt, im Tandoor-Ofen gegrillt
21,60 €
81. Kashmir Veg. Soya Kebab
eingelegt in einer Tandoori Marinade mit Tomaten und gegrillten Zwiebeln
21,60 €
82. Stuffed Tandoori Aloo
Kartoffeln gefüllt mit hausgemachtem Käse, Nüssen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in Joghurtsauce mariniert und im Tandoori gegrillt
20,80 €
Fisch und Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Kashmir Basmatireis serviert.
45. Fish Korma
Fischfilet mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahnecurry verfeinert
19,30 €
47. Fish Curry
Fischfilet mit verschiedenen gewürzen
18,20 €
47. Fish Karah
Fischfilet im Spezial-Topf mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
18,90 €
48.Prawn Curry
Krabben mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art
19,30 €
49. Kashmir Jinga Masala
Garnelen mit Mandeln, Cashewnüssen und Mango-Sahne-Currysauce
30,10 €
Reisspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit einer Buttersahne Soße serviert.
53. Navratan Biryani
mit gemischtem Gemüse, Obst, traditionellen Gewürzen und Mandeln und Cashewnüssen
17,90 €
54. Kashmir Biryani
mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Trockenfrüchten nach indischer Art
21,60 €
55. Vegetable Biryani
mit Gemüse und Gewürzen nach indischer Art
18,20 €
56. Chicken Biryani
mit Hähnchenfleisch und Gewürzen nach indischer Art
18,90 €
57. Lamm Biryani
mit Lammfleisch und Gewürzen nach indischer Art
20,50 €
58. Prawn Biryani
mit Shrimps und Gewürzen nach indischer Art
20,50 €
Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Kashmir Basmatireis serviert.
60. Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten und traditionellen Gewürzen, nach indischer Art
18,20 €
61 . Shahi Paneer
hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen in einer Butter-Tomaten-SahneCurrysauce
17,70 €
62. Damm Aloo Kashmiri
Kartoffel-Curry, gefüllt mit hausgemachtem Käse und Gemüse, Mandeln, Kokosnuss, in spezieller Sahnesauce
18,20 €
63. Aloo Lukhnawi Style (pikant)
Kartoffeln mit pikanter Currysauce, traditionellen Gewürzen, Fenchel und Kardamom
16,50 €
64. Aloo Ghobi
gebratener Blumenkohl, Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln und feinen Gewürzen, in einer speziellen Sauce
16,60 €
65. Vegetable Kofta
Gemüsebällchen mit Nüssen, Kokosraspeln und Sahnecurry
18,20 €
66. Navarattan Korma
gemischtes Gemüse mit Obst, Sahne und Nüssen, nach indischer Art
16,80 €
67. Mix Vegetables
gemischtes Gemüse mit Gewürzen
17,30 €
68.Aloo Bengen
gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
16,30 €
69. Bharta
Auberginen im Tandoor-Ofen gegrillt, pürierte Zwiebeln und gekochten Tomaten
17,60 €
70. Palak Paneer
hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen
16,80 €
71. Paneer Wajid Wadai
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in einer cremigen Cashew-Mandel-Sahnesuce
18,10 €
72. Dal Makhni
schwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce und Gewürzen
16,50 €
73. Saag Aloo oder Palak Matter
Spinat mit Gewürzen nach indischer Art und einer Zutat nach Wahl
15,20 €
74. Aamritsari Chana Masala
Curry mit Kichererbsen und aromatischen Gewürzen
14,80 €
75. Karahi Paneer
hausgemachter Käse mit Tomatensauce, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
17,90 €
76.Dal Tarka
gelbe Linsen mit traditionellen Gewürzen
15,10 €
77.Punjabi Rajma Masala
roten Kidneybohnen mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
15,50 €
78. Soya Tikka Masala
vegetarische Delikatesse aus Sojamehl, Weizenmehl, Kartoffelpulver in einer Tikka Masala Sauce und Joghurt
18,20 €
79. Vegetarisches Soya Lababdar
vegetarische Stücke mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln
17,00 €
Hähnchen
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Kashmir Basmatireis serviert.
88. Chicken Kali Mirch
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen, in einer cremigen Sauce, Sahne, Schwarzpfeffer, Cashewnüssen und Mandelpaste
20,30 €
89. Kashmir Chicken Masala
Hähnchenfleisch mit Mandeln, Cashewnüssen und Mangostücken in Sahne-Currysauce
20,50 €
90. Chicken Curry
Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gewürzen
18,20 €
91. Chicken Korma
Hähnchen mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahne
19,30 €
92. Chicken Madras
Hähnchenfleisch in scharfer Sauce mit Tomaten und Zitronen
18,50 €
93. Chicken Sagwala
Hähnchenfleisch mit Spinat, nach indischer Art
17,60 €
94. Chicken Vindaloo
Hähnchen in sehr scharfer Saucen, mit Kartoffeln
18,50 €
95. Chicken Lababdar
Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln
19,30 €
96. Chicken Tikka Masala
Hähnchenbrust in Joghurt, Gewürzen eingelegt, gegrillten Paprika und Tomaten
20,00 €
97. Karahi Chicken
Hähnchen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce
19,90 €
98. Butter Chicken
Hähnchenfleischstücke in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit traditionellen Gewürzen
19,70 €
99. Chicken Jalfrezi
Hähnchenfleisch mit gemischtem Gemüse und Gewürzen
18,50 €
Lamm
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Kashmir Basmatireis serviert.
104. Mutton Kali Mirch
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, in einer cremigen Sauce, Sahne, Schwarzer Pfeffer, Cashewnüssen und Mandelpaste
21,50 €
105. Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce
18,90 €
106. Lamm Korma
mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom, Sahne
21,60 €
107. Lamm Madras
Lammfleisch in scharfer Sauce mit Tomaten und Zitronen
19,10 €
108. Lamm Vindalo
Lammfleisch in sehr scharfer Currysauce mit Kartoffeln
19,90 €
109. Mutton Sagwala
Lammfleischstücke mit Spinat und verschiedenen Gewürzen
20,30 €
110. Karahi Ghosh
zartes Lammfleisch, mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce
21,60 €
111. Mutton Lababdar
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art
21,00 €
112. Mutton Jalfrazi
Lammfleisch mit gemischtem Gemüse und Gewürzen
20,10 €
113. Bhindi Ghosht
zarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, nach indischer Art gebraten
21,50 €
114. Kashmir Seekh Masal
mariniertes Lammhackfleisch, gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen, nach indischer Art gebraten
20,10 €
Beilagen und Raita
119. Plain Dahi (mild)
milder Naturjoghurt
2,50 €
120. Kheera Raita
Joghurt mit Gurken
4,10 €
122. Mixed Raita
mit gewürzten Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Joghurt
4,70 €
127. Dal Dip
gelbe Linsen mit traditionellen Gewürzen
7,30 €
128. Dal Makhni Dip
schwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce und Gewürzen
8,40 €
123. Mix Pickels
Gemüse eingelegt in Essig-Öl und mit Gewürzen
1,60 €
124. Mango Chutney
aus Mangofrüchten
1,60 €
121. Kashmir Dips-Trio
mit 3 Dips, aus Joghurt-Minze, Tamarind und Chilli-Koriandersauce
2,60 €
Extra Reis
5,00 €
Indisches Brot
Frisch aus dem Tandoor-Ofen.
135. Naan
hausgemachtes Naan-Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken
4,10 €
136. Butter Naan
hausgemachtes Naan-Brot mit Butter, im Tandoor gebacken
4,90 €
137. Garlic Butter Naan
hausgemachtes Naan-Brot mit Knoblauch, im Tandoor gebacken
5,20 €
138. Roti
Fladenbrot aus Weizen-Vollkornmehl
2,80 €
139. Kashmir Cheese Naan
hausgemachtes Naan-Brot gefüllt mit Paneer-Käse
7,10 €
141. Aloo Pahratha
Fladenbrot aus Weizen-Vollkornmehl mit Kartoffeln gefüllt und ausgebacken
7,10 €
142. Kashmir Kulcha Spezial
gefülltes Brot mit einer Zutat deiner Wahl, im Tandoor gebacken
7,90 €
143. Butter Roti
Fladenbrot aus Weizen-Vollkornmehl mit Butter
3,40 €
144. Masala Naan
5,20 €
169. Garlic Butter Roti
Fladenbrot aus Weizen-Vollkornmehl mit Butter und Knoblauch
3,90 €
Alkoholische Getränke
Kingfisher Indisches Bier 0,33l (MEHRWEG)
4,70 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 14,08 €/l, 0,33l
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